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窖鹿记 海鹰 小兴安岭完达山脉中，有一座雄伟壮丽的高山，四季松柏常青，风景如画，一派世外桃源的景象。我们连队就驻守在这个美丽富饶又人烟稀少的山脚下。由于山上野兽众多、熊虎豺狼成群，马鹿等动物更是多得数不胜数。因此，连里在成立了一个狩猎组的同时，还组建了一个鹿场，里面一百多头马鹿均来自大自然和人工繁殖。近年来，鹿场由于生老病死、血亲置换及新陈代谢的需要，连队每年都从大自然捕捉野鹿以充实鹿场，故事就从这儿开始了。 那是一个五月底的星期天，我刚吃完早饭，指导员过来告诉我，狩猎组的老张头又窖到一头马鹿，让我带几个战士协助他把马鹿弄回来。马鹿是仅次于驼鹿的大型鹿类，体格雄健，因外形似骏马而得名，远非南方的梅花鹿可比。少数民族也有把一些经过驯化的马鹿当成生产工具使用的。此时，对打猎历来抱着好奇心理的我满口答应下来，并随口叫了班里三个北京、哈市和上海的知青和我一同前往。 这里首先介绍一下老张头。老张头人高马大为人和善，一张大脸庞每天都是笑呵呵的，典型的北方汉子。我们兵团是十万官兵开发北大荒时由铁道兵组建的，老张头却不是，尽管在抗美援朝时他已经是连长了。刚认识时，我不解一个英雄老连长怎么到现在还是一个狩猎的职工，问了别人才知道，这里有个小小的插曲，回国时组织上有规定，军官可以专业保留职务，也可以发大笔复员金退伍，老张头选择了后者，领了大笔钱回老家河南成家立业过好日子去了。谁知天有不测风云，1958年起国家遭受了三年自然灾害。天灾人祸，老家实在呆不下去了，经战友介绍才又回到了北大荒（作为盲流来到了以前的老连队），当然官职一切都没有了。不过老张头不看重这些，他深知，哪有黑土不养人的！是金子放在哪里都会闪光的。老张头不识字，我不解地问他怎么当上了连长。他娓娓道来…… 老张头是解放战争的兵，作战勇敢、机智，曾经一个人俘虏了五十个国民党兵，每当打仗的时候，只要他将袖子一撸，驳角枪一举，大喊一声“冲啊——”就完事了，只要能打胜仗就行。后来解放了，国家搞经济建设需要文化，老张头知道自己不行，才知难而退复员回家的。回到老连队后，大家都知道他特聪明，现在的连领导都是他从前的老部下，知根知底。连里鹿场大部分的马鹿都是他带着狩猎组窖来的，可见他的才智非同一般了。那时，连里光上交鹿茸一项就让家底富得冒油，这是后话了。在连队，只有我们这些不知底细的小知青才跟着老职工叫他老张头，其实指导员、连长每次见他总是毕恭毕敬称他老连长的，尊重里含着敬佩。 那时候我还只是个班副，接到指导员命令，带着三个战士屁颠屁颠地跟着老张头坐上马车出公差了。临去之际除带足工具外，老张头还特意关照我去小卖部拿瓶六十度“北大荒”，开始我不知其中缘故，抓鹿带酒干什么，以为老张头嗜酒如命罢了，故没多问。一路上大家听着他熊虎豺狼天南海北地瞎吹。开始，我还不以为然，过后我才知道还真有那么回事。 到了目的地，和车老板约了时间，我们来到了山坡下，老张头用手指了指前面不远处的灌木林说到了，展现在我们面前的是一个黑咕隆咚的大洞。一只马鹿正用惊慌，哀求的眼神瞅着我们。这是一只美丽的长着一对漂亮鹿茸的雄鹿，头与面部较长，圆锥形的大耳朵，纯褐色的唇，属于东北马鹿。平时白天它们多选择在向阳的山坡、茅草丛较为深密、并与其体色基本相似的地方栖息，夜间则栖息于山坡的中部或中上部，坡向不定，但仍以向阳的山坡为多，栖息的地方茅草则相对低矮稀少，这样可以较早地发现敌害，以便迅速逃离。马鹿性情机警，行动敏捷，听觉、嗅觉均很发达，只是视觉稍弱，胆小易惊。由于四肢细长，蹄窄而尖，故而奔跑迅速，跳跃能力很强，尤其擅长攀登陡坡，那连续大跨度的跳跃，速度轻快敏捷，姿态优美潇洒，能在灌木丛中穿梭自如，或隐或现。根据马鹿的这些特征和喜食盐碱的习性，老张头这才在这里埋下了促使它们失去自由和快乐的陷阱，而且像这样的鹿窖在其它地方还有很多…… 望着马鹿无助的神色，我想以后连里鹿场又将多了一个群雄逐鹿的鹿头。现在我们的主要任务就是把它请回鹿场。 老张头吩咐我们先做一些辅助性的准备工作，如清场、把地窖里的横梁等杂物清理出来等。这时，我才有机会看清了鹿窖的设计原理。原来鹿窖的顶上，用四根方梁做成十字形，当中方子四边槽子都用白桦树片做成榫子，互相之间直接连接起来的，然后加上大量树枝茅草用泥土覆盖起来即可。我想其间他肯定设计了重量的承受力，也只有马鹿才会栽进去。附近还放置了马鹿十分喜爱的盐碱，几个月后青草一出来和鹿窖周围混成一体，更加使人真假难辨了。我暗暗称奇，不要说动物，就是人类自己也防不胜防呀。在不远的树林中，我的伙伴们伐了三棵碗口粗的水曲柳，每人扛了一棵来到窖边，在上面竖起一个三角架，下面拴了一个滑轮。老张头拿着刚做好的↑形树杈，让我们把打着活结的绳子从滑轮上慢慢地滑到窖（陷阱）内，老张头则用↑形树杈从鹿肚子的另外一端把绳子勾了上来，接着重复刚才的动作，又从一端放下绳子，如此两遍之后，绳子就把窖内的马鹿捆住了。由于受到惊吓，又因为地方狭小，有力用不上，乱踢了一气以后，马鹿只好无可奈何地就范了。 办完这些事，老张头轻车熟路，简单地说明了注意事项之后，开始喊起了粗犷有力的号子，就像在指挥一场雄伟庄严的大合唱： “同志们加油干呀！” 我们马上跟了上来，“嗨哟！——” “使劲拉呀！” “嗨哟！——” “为什么拉不动呀！” “嗨哟！——” “使劲拉呀！——” “嗨哟！——” 在老张头的热情鼓舞下，我们终于将马鹿从窖底拉上了地平面。不知是受到了惊吓还是强烈的阳光刺激，马鹿一下子扭动起来。由于处于凌空的状态，马鹿有劲儿使不上，只能歪着脖子用鹿茸向站在身边的老张头狠狠顶了一下。老张头冷不防受到这一击，一下子跌了个屁股敦。突然没有了口号，我们一下子愣了，加上马鹿的死命的挣扎，绳子一下子又滑了下去。我赶紧跑过去扶起老张头，看他出了洋相，我暗暗发笑，嘴上却关切地问道：“没摔着吧？”一手又捡起身边的木棍，骂骂咧咧地对着窖里的马鹿头上装模作样地要砸去。这时老张头才急了起来，气极败坏地拉住我说：“使不得使不得！”我这才住手放下木棍。我知道东北有三宝——人参、貂皮、鹿茸角，鹿茸才是他的命根子呢！于是我们又从头再来一遍，由于用光了力气，这次马鹿没有反抗。老张头很快做了个手势，我们就放倒了三脚架，他顺势压住了鹿脖子，我们几个七手八脚地压住了鹿的四条腿。老张头让我把带的一瓶“北大荒”六十度白酒递了过去，嘴一咬，用牙开了瓶盖，咕噜噜一口气喝了半瓶，然后把剩下的半瓶对准马鹿的耳朵灌了起来，直到马鹿翻着白眼晕头转向的时候才罢手。 捆住了马鹿的四条腿，解开了肚子上的绳套，老张头这才放心地开始下一步程序。他用带着锯齿的匕首对准鹿茸锯了起来，几秒钟之后血就像泉水一样喷涌出来。老张头用塑料袋把鹿血接起来，稍顷，他用嘴对准鹿茸吸了起来。他告诉我们，鹿茸血是一种很好的滋补品，对人体也是很有益处的。他让大家轮流喝一些。由于带着血腥气味，令人作呕，所以大家都不想喝，他也就作罢了。接下来又处理了另外一只鹿茸，而后，他用一件破旧的上衣裹住鹿茸并包扎起来。 时间已经不早了，老张头让我们用站杆做了一副粗大的扁担，从马鹿前后两两被绑的腿中间穿过去，我们两人一组轮流着从山坡上把马鹿抬了下去。 望着两百多斤的大马鹿，我累得喘不过气来，双腿直打哆嗦。好在国防公路就在眼前，夕阳下，连队派来的马车早已等候在一旁了……
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楼主
发表于 2021-3-21 09:25:43
发表于 2021-3-22 10:14:45
