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三墩镇庙前街,是杭州为数不多的仍然保留着市井烟火气的街区。 这里距离最近的地铁站和商业综合体龙湖天街不过1公里左右,却有着迥然不同的气息。庙前街依然稳定地维持着自己的节奏,裁缝店、修拉链、钟表店、配钥匙、刻章、厨房用品店、家用电器店、睡衣店、文具店、玩具店……店铺一家挨着一家,百米之内即可满足日常所需,有的店门头上还写着“杭州城北供销合作社”,城乡接合部的气息扑面而来。 大半个月前,这条老街上开出了第一家咖啡馆,许多年轻人跟风来打卡。这家主打怀旧主题的咖啡店很快火起来,大家给出的点评几乎都是:“怀旧理发店爆改咖啡馆”“一进门就是80年代”“杭州最破咖啡馆”“怀旧复古100分”…… 这家咖啡馆和这条年代感满满的小巷,让人仿佛回到了上世纪80年代。 老底子理发店改成了复古咖啡馆 咖啡馆的老板说,自己是在附近逛的时候,突然萌生了开咖啡馆的念头。因为店面原本是老街上的一家理发店,老板干脆就保留里面的部分结构、陈设,比如墙面上的镜子、老式的小方形瓷砖等。 在主题上,咖啡馆也完整沿用了老旧理发店这个概念。店里有一张打卡率特别高的老式理发椅,上面还搭着一块印着“红双喜”的毛巾,其他小细节也能看出特意营造出的复古感。 这家咖啡馆的名字叫“三墩咖啡”,前身是“三墩理发店”,本来是由1949年出生的王师傅、1963年出生的孙师傅和1959年出生的陈师傅三个理发师合开的。 去年12月30日,是王师傅在这里理发的最后一天。出于种种原因,他们三个老伙计退了这个店面——王师傅搬到了后面的弄堂里,孙师傅和陈师傅则搬到了咖啡馆对面。三个人继续干着老本行:剃头和刮脸,价格都一样,20元。 直到现在,咖啡馆的门口还挂着一张手写的提醒:理发对面/左转进弄堂,这里只提供咖啡。 寻找王师傅的理发店 从晒着卷心菜的小弄堂口走进去,一路上都能看到王师傅理发的指引牌,上面写着“三墩老理发店,王师傅理发”,外加一个大大的箭头,仿佛置身武侠小说里的情节。 终于找到王师傅的理发店。红漆门上贴着手写的二十四节气,还有今年入梅出梅三伏的时间,店里的墙上挂着一本黄历,一年的生活被安排得明明白白。环顾四周,都是充满年代感的老物件,理发椅、电动推、生着铁锈的吹风机……都是伴随了王师傅几十年的老伙伴。王师傅的工具台,各种工具放置得井井有条,就连处女座看了都要称赞。 王师傅原名王春荣,1949年4月18日生,今年虚岁已经73岁了,他仍精神矍铄,记忆力惊人,说任何事情,节点都能精确落到几月几日上。比如他的生日,他就说和杭州解放相差半个月(杭州1949年5月3日解放);还有理发生涯开始的时间,是1965年4月15日;他还回忆,2017年11月15日,附近的三墩第一农贸市场拆迁,理发店损失了相当一部分的客源。
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